Jika hendak memakan atau meminum sesuatu sebaiknya memilih makanan dan minuman yang diolah dengan menggunakan bahan-bahan yang masih segar karena bahan yang baik kondisinya tersebut memiliki kandungan gizi/nutrisi yang baik dan tidak beresiko membuat pengosumsinya terkena penyakit atau gangguan kesehatan lainnya.
Tidak terkecuali dalam memilih karkas dan daging ayam. Memilih ayam untuk kita makan haruslah yang baik kondisinya. Berikut ini adalah tips dalam menentukan daging ayam yang masih segar dan baik untuk dikonsumsi manusia :
1. Bau / Aroma Daging Ayam
Daging yang tidak segar baunya anyir sedangkan yang segar baunya segar khas aroma daging ayam yang tidak anyir, amis dan tidak bau bangkai. Daging ayam yang diberi bahan kimia pengawet berbahaya biasanya tidak ada baunya (tidak ada bau khas daging ayam segar).
2. Penampakan Fisik Pada Kulit Ayam
Ayam yang tidak segar terlihat pada kulitnya ada bercak-bercak merah yang lama-lama bisa berubah jadi kebiruan serta ada bekas bulu-bulu jarum dan halus yang tersisa di kulit ayam. Daging ayam yang segar memiliki penampilan warna kulit putih mengkilat tanpa memar dan bersih dari bulu jarum dan bulu halus.
3. Penampakan Bagian Kepala dan Leher Ayam
Ayam yang kurang segar terlihat mengeluarkan darah dari bagian kepala atau leher, bekas potongan sembelih bentuknya kecil dan rata, serta terlihat darah di pembuluh darah leher ayam. Sedangkan ciri kepala dan leher ayam segar yaitu tidak terlihat pembuluh darah di tubuhnya, tidak mengeluarkan darah lagi dan bekas sembelih di leher besar, tidak rata potongannya dan terlihat pucat.
4. Penampilan Dalam Daging Ayam
Ayam yang tidak segar dapat kita lihat serabut otot yang kemerah-merahan, biru atau hitam. Selain itu warna bagian dalam karkas atau daging ayam berwarna merah serta otot pada dada dan paha ayam terasa lembek jika ditekan dengan jari.
5. Tanda atau Ciri Lainnya
Secara umum ayam yang masih segar terlihat bersih dari kotoran dan secara fisik terlihat sempurna tidak cacat bantuk tubuh ayamnya. Membeli ayam juga sebaiknya di tempat yang bersih dari kotoran, tertutup dari lalat dan debu serta menggunakan mesin pendingin. Untuk melihat apakah daging ayam terkontaminasi bahan kimia pengawet yang paling mudah adalah dengan meletakkan di ruang terbuka. Jika lalat senang hinggap, maka daging itu berarti aman dari pengawet kimia seperti formalin.
http://organisasi.org/perbandingan-tanda-ciri-ciri-daging-ayam-segar-dan-tidak-segar-untuk-konsumsi
Popular Posts
-
Draco Malfoy adalah karakter fiksi dan utama antagonis dalam JK Rowling 's Harry Potter seri. Dia adalah seorang Slytherin mahasiswa di ...
-
zhura Anyyong Haseo malem2 Lagi belum ada yang dikerjakan better im sharing with You All, Sabtu kemaren gue UM Sturktur & Organisasi...
-
zhura Haii annyong 30 september 2014 yeyyy happy b'day To me ultah ke - 25...seperempat abad huhuhu, di ultah yang ke 25 ini, NO CA...
-
Hermione Jean Granger (diucapkan / hərmaɪ.əni dʒi ɡreɪndʒər ː n / ) adalah karakter fiksi dan salah satu dari tiga protagonis (dua lainnya a...
-
zhura Hallo chingu zhura lagi demam suju nih padahal konsernya udah selesai, tapi panasnya sekarang emang aneh sih, gax tau kenapa awalny...
-
Pelangi atau bianglala adalah gejala optik dan meteorologi berupa cahaya beraneka warna saling sejajar yang tampak di langit atau...
-
Assalamualaikum WR WB. Sesuai judul, gue mau review tentang POMPA ASI Manual yang gue pake selama 13 bulan ini, dengan merk "LITTLE...
-
zhura Anyong haseo chingu zhura after idul fitri hehe....oia zhura abis nonton Vampire Posecutor nihh mau bahas dikit aja nih pendapat zhu...
-
zhura KATA PENGANTAR Segala Puji dan Syukur dipanjatkan kehadirat Allah SWT, Tuhan...
-
Severus Snape adalah tokoh fiksi di Harry Potter seri buku yang ditulis oleh JK Rowling . Dalam novel pertama, Harry Potter dan Batu Bertuah...
Blogroll
Blogger templates
Blog Archive
-
▼
2010
(273)
-
▼
Mei
(227)
- Cara Menghilangkan Navbar Blogger
- Cara pasang jam di blogger
- Black-Box Testing
- bagaimana Merancang Pengujian Perangkat Lunak
- Pembuatan Edukatif Interaktif Berbasis Mutimedia
- Pembuatan Animasi Film Pendek menggunakan Flash
- Sejarah Sepak Bola
- Sejarah Valentine - Kisah Pengorbanan Pendeta Baik...
- TERASI
- Macam-macam Jenis Garam
- Macam, Jenis, Manfaat dan Bahaya Garam
- Yoo Seung Ho
- Ernest – Because I’m Weary (God Of Study OST)
- Perawatan Komputer
- Tips Diet Sehat - Cara Menurunkan Berat Badan Deng...
- Add-ons Firefox agar Tampilan Web Page Lebih Lega
- Mengatasi sengatan listrik dari casing PC
- Cara Menghapus Virus Shortcut
- Konversi Windows XP bajakan ke versi resmi
- Berikut 7 Langkah Bersihkan Virus Sandra Dewi
- OPERA Mini di Komputer, Koneksi Internet Cepat Hem...
- Mengembalikan file/folder yang terkena virus
- Trik Hapus Virus dari Safe Mode
- Tips apabila mouse komputer rusak
- Scareware, Virus Berkedok Antivirus
- 10 Fakta Keamanan Internet yang Perlu Anda Ketahui
- Recovery file system yang hilang/rusak
- Tips Membuat Windows XP Bajakan Menjadi Legal
- Install Windows Xp dari Flash disk
- Cara Memasang Password di Flashdisk / CD tanpa sof...
- kecanduan internett Gawat gax yaa???
- Watak dan Karakter Berdasarkan Hari Kelahiran
- AGAMA DI KOREA
- IKLIM DI KOREA
- Festival Bunga Sansuyu Gurye di korea
- saat mengucapkan selamat ( 식사할 때 )
- Daftar 10 Negara Salju Terindah
- JALAN KAKI NYOKK
- 10 Alasan Untuk Tidak Minum Softdrink
- KURANG MINUM AIR PUTIH, OTAK BISA LEMOT !
- Rasi bintang
- Menikah, Kenapa Takut?
- 13 Hal Yang Disukai Pria Dari Wanita
- Dialog Allah SWT dan Malaikat tentang Orang-Orang ...
- Istilah-istilah Blog | Blogging
- Tips Menghadapi Wawancara Kerja
- Sejarah Candi Borobudur
- es BUAH buat Puasa nanti hehe
- Vampire Legends
- Gejala dan Cara Mencegah Flu Babi
- MAKE A BURGER
- Makan Burger Perburuk Asma
- Khasiat Kulit & Biji Anggur
- Tidur Siang Gantikan Kurang Tidur Malam, Mitos ata...
- Diet Sehat dengan Buah-buahan
- JAM BIOLOGIS TUBUH ANDA
- Permasalahan Sampah
- christian bautista Beautiful girl
- JAgUNG
- Pelangi / RAINBOW
- Video Games Rusak Nilai Akademis Anak
- Manfaat Mutiara untuk Kecantikan
- AIDS
- Sakit Mata Jangan Dikucek!
- Bintang Mirip Matahari Telan Planet
- 5 Manfaat Olahraga Bagi Otak
- Pengujian Black Box dan Box Putih untuk Blok Aplikasi
- PERANCANGAN PERANGKAT LUNAK
- Draco Malfoy
- Hermione Granger
- Ron Weasley
- Severus Snape
- Albus Dumbledore
- Lord Voldemort
- Harry Potter (karakter)
- Harry Potter dan Relikui Kematian ke-7 dan Horcruxes
- TIPS: Rambut indah di balik kerudung
- khasiat lidah buaya
- Bisnis MLM Yang Pas, Berikut 10 Tips Memilih Bisni...
- SISI LAIN KOPI
- Tips Menanggulangi Ketiak Yang Menghitam
- Manfaat Jambu Biji
- Ketimun untuk kesehatan dan Kecantikan
- Mengatasi Lingkaran Hitam di Bawah Mata
- Tomat Kaya Akan Antioksidan
- A banana a day keeps the doctor away!
- Ceri Yang Mungil dan Sehat
- Kacang Hijau Banyak Manfaatnya
- Manfaat kentang bagi kesehatan
- manfaat kencur bagi kesehatan
- Manfaat Daun Sirih Untuk Kesehatan
- Shisha Tak Lebih Baik dari Rokok
- Rokok bikin bodoh, masih merokok? Pikirkan baik-baik
- Bahaya Ponsel Lebih Ganas dari Merokok
- Berikut 8 Aturan Memakai Ponsel, Agar Terhindar Da...
- 10 Negara Terkaya di Dunia
- Daftar Negara-negara Peserta Piala Dunia
- Jadwal Piala Dunia 2010
- FIFA World Cup 2010
- BLACKBERRY Addict
-
▼
Mei
(227)