Bahan Burger :
- 300 gram daging giling
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 sendok makan kecap inggris
- 50 gram tepung panir halus
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kecap manis
- 3 sendok makan susu cair
Bahan Pelengkap :
- 6 buah roti burger
- 6 lembar letus
- 6 lembar keju smoked slice
- 60 gram mayones
- 30 gram saus sambal
- 60 gram saus tomat
- 25 gram mustard
Bahan Olesan (Aduk Rata)
- 2 sendok teh kecap manis
- 2 sendok teh kecap inggris
- 2 sendok teh margarin
Cara Membuat :
Daging burger : aduk rata bahan daging burger. Bentuk bulat pipih. Kemudian panggang daging burger sambil dioles bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang. Buka roti burger, letakkan letus, daging burger, keju smoked slice. Semprotkan mayones, saus sambal, saus tomat dan mustard.
Menu ini berlaku untuk 6 orang; sebelum disajikan masukkan burger kedalam microwave atau panaskan sebentar dalam oven agar keju meleleh. Hem..yummy.
soldieroffortune.wordpress.com
